Календарь ароматов растений Куршской косы

Когда нас просят назвать самые интересные места и события, связанные с растениями Куршской косы, то часто не задумываются, что это необязательно какие-то редкие явления или виды. Зачастую это может быть просто массовое цветение всего лишь одного обычного растения.

Мы уже писали о том, что в первой половине мая в этом году на косе начинается активное цветение лунника оживающего (Lunaria rediviva). Это растение обладает приятным ароматом, нежными лиловыми цветками и необычными полулунными плодами, за что и получило свое название. Жемчужные перегородки стручков появятся на растении только осенью, когда начнут осыпаться семена и с такими «лунами» побеги простоят всю зиму, а пока в корневой части косы еще можно застать остатки цветения и нежный запах лиловых цветов.

Давайте проанализируем: какие еще растения Куршской косы своим массовым цветением и активным запахом могут привлечь нас в течение года? Попробуем составить календарь активных ароматов растений косы.

Прежде всего, следует сказать, что анализ запахов, уловимых человеком, имеет субъективную оценку. Одни запахи многим кажутся навязчиво тяжелыми, другие – резкими, третьи – ароматными, а четвертые и вовсе неуловимыми, которые трудно описать. При анализе декоративных качеств (в основном это касается садовых видов) придерживаются специально разработанных шкал запахов растений. Среди градаций есть такие, как «интенсивность» запаха. Понятно, что обоняние развито у всех по-разному, да и о вкусах не судят, но когда даже на значительном расстоянии каждый может ощущать запах растений – это уже высокий показатель его интенсивности.

Большинство представителей флоры обладает настолько неуловимым запахом, что его могут распознать лишь насекомые, птицы или животные. Для насекомых в первую очередь и предназначается эта особенность, выработанная в течение миллионов лет, т.к. с запахом связано очень важное явление в жизни растений – привлечение определенной группы для опыления или распространения плодов.

Что касается массового цветения растений на Куршской косе, то календарь складывается из относительно небольшого количества видов.

Самыми первыми из растений с активным ароматом на косе зацветают плодовые деревья (апрель – май), это – алыча, терновник, вишня. Затем, в конце апреля – второй декаде мая, зацветает черемуха обыкновенная (Padus racemosa). На косе она распространена диффузно, растет в подлеске разных типов лесов с достаточным увлажнением (ольшаники, смешанные леса с примесью ольхи), а также по берегам водоемов. В этом году черемуха зацвела на декаду раньше, чем в прошлом, из-за высоких температур апреля.

Эстафету черемухи перехватывают яблони (например, Malus domestica) и груши (Pyrus communis), к ним присоединяется лунник оживающий. К середине периода цветения лунника на косе начинает цвести ландыш (Convallaria majalis). Его цветение, особенно в лесах по побережью моря, в отдельные годы затягивается до первой декады июня. Все знают тонкий, но яркий аромат ландыша, но его можно почувствовать, только наклонившись ближе к самим растениям, а явный запах на расстоянии распознать трудно.

Зато следующие виды можно, что называется, «найти по запаху». Это рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia), шиповник морщинистый (Rosa rugosa), барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris), боярышник однопестичный (Crataegus monogina), робиния лжеакация (Robinia pseudoacacia), подмаренники (Galium) и некоторые другие.  

На Куршской косе произрастает 16 видов шиповников (включая культивируемые), из которых большинство были когда-либо интродуцированы как декоративные культуры. Среди них самым массовым видом является шиповник морщинистый. Он хорошо зарекомендовал себя как неприхотливый, декоративный пескоукрепитель. Большие группы этого вида, обитающие в междюнных понижениях со стороны моря, во время массового цветения позволяют прогретому, поднимающемуся вверх воздуху увлекать за собой приятный аромат.

У многих жителей Калининградской области с детства сохранились в памяти запахи шиповника, моря и сосновой смолы. Все это можно назвать неповторимым ароматом Балтики. Цветение у шиповника морщинистого продолжительное, растянуто во времени со второй декады мая до конца июня. Кроме того, у него наблюдается повторное, не такое интенсивное цветение во второй половине лета и осенью, но уловить запах от немногих цветков можно уже только при непосредственном приближении к растению.

С запахами рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) и боярышников (Crataegus) не все так однозначно. Цветущие небольшие деревья или кустарники встречаются по лесным полянам, в подлеске сосняков, по окраинам лугов и дорог. В период массового цветения растения выглядят очень нарядно. Цветение рябины приходится на третью декаду апреля – май, а боярышника – на первую–вторую (реже третью) декаду мая. Большинство исследователей описывает их запахи как «тяжелые», «рыбные», «медово-рыбные». Не совсем приятным, «пыльным», на взгляд некоторых ценителей запахов, является и аромат барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris). Это можно проверить прямо сейчас, т.к. на текущую неделю приходится пик его цветения в лесах и на дюнах Куршской косы.

Эстафету не очень приятных запахов подхватывает цветение бузины черной (Sambucus nigra). Массовых зарослей на Куршской косе она не образует, а наибольшие скопления формирует в ольшаниках среднего увлажнения, например, севернее поселка Лесной, на участке 16-17 км, в районе поселка Морской. Цветы бузины черной, по мнению специалистов, обладают «тяжелым медово-пряным запахом с примесью травяного». Но, как говорится: «на вкус и цвет товарищей нет». Однако, цветы бузины издавна применяли в кондитерском деле, а соцветия и плоды – при лечении простудных заболеваний, для ароматизации и окрашивания алкогольных напитков. Массовое цветение бузины черной на Куршской косе приходится на середину июня.

Следующий «яркий» запах связан с североамериканским интродуцентом робинией псевдоакацией или так называемой «белой акацией» (Robinia pseudoacacia). Ее посадки на косе располагаются вдоль шоссе на протяжении нескольких километров. Наиболее массовые – от турбазы «Дюны» до летнего полевого орнитостационара «Фрингилла».

Робиния «просыпается» из зимниго покоя одной из последних древесных интродуцентов вместе со скумпией кожевенной (Cotinus coggygria). Когда уже все местные виды деревьев и кустарников прибрели свой зеленый наряд, на этих двух растениях только разворачиваются листья. Однако уже в конце мая – июне робиния, и в середине июня – скумпия, начинают массовое цветение. Робиния – ярким, сочным ароматом, легко уловимым на большом расстоянии от бело-розовых соцветий, а скумпия – скромными желто-зелеными цветками, также собранными в многочисленные соцветия на верхушках побегов, но с запахом весьма неоднозначным, средним между «тяжелым медовым» и пряным.

К середине июня по обочинам дорог, пустырям и на лугах зацветают донник белый (Melilotus albus) и лекарственный (Melilotus officinalis). В это же время и вплоть до июля на косе начинается цветение подмаренников. Всего у нас встречается десять представителей этого рода. Самыми массовыми из них являются подмаренники белый (Galium album) и настоящий (Galium verum). Два этих вида встречаются на опушках, полянах, по лугам и даже на авандюне, а подмаренник настоящий часто и по обочинам дорог в сосняках. Период цветения подмаренника белого приходится на вторую половину июня – июль, а подмаренника настоящего – конец июня – июль. Все эти виды имеют очень насыщенный «тяжелый» медовый аромат.

Примерно в этот же период к запахам разных цветов и трав примешивается неповторимый аромат лип (Tilia), созревшей земляники (Fragaria vesca), малины, ежевики (Rubus)…

В июле дюны косы покрываются цветущими желтыми «косынками» из растений, очень похожих на одуванчики. В первой декаде июля начинает цвести ястребинка зонтичная (Hieracium umbellatum), характерное для этих мест растение. Ее соцветия-корзинки, действительно, напоминают маленькие одуванчики, ведь она является его дальней родственницей. Массовое цветение ястребинки привлекает множество самых разнообразных насекомых, а слабый медовый запах на прогретых кварцевых песках может уловить даже человек.

В конце июня, июле и августе на «серых» дюнах, полянах в сосновых лесах, вдоль тропинок и по квартальным просекам зацветает тимьян ползучий (Thymus serpillum). Это маленький (всего около 10 см высотой) полукустарничек с мелкими лилово-пурпурными соцветиями. Несмотря на небольшие размеры, этот вид занимает такие большие площади, а его прогретые солнцем листья и стебли выделяют так много эфирных масел, что распознать чабрец по запаху можно сразу.

Завершает парад массового цветения и запахов растений косы самое позднецветущий травянистый интродуцент – рейнутрия японская (Reynoutria japonica). Ее легко узнать по очень высокому росту, крупным листьям и кремовым соцветиям, распускающимся на растении в первой декаде сентября (одно из самых поздних массовых цветений травянистых видов косы). Обнаружить рейнутрию можно по остаткам старых декоративных посадок вдоль шоссе на участке дороги от Зеленоградска до КПП национального парка.

Таким образом, круг ароматов растений косы замкнулся!

Мы стартовали с корневой части косы от цветущей алычи, лунника и черемухи и вернулись в исходную точку уже осенью. Попробуйте пройти этот ароматный квест вегетативного сезона растений косы по ароматам и визуальным образам, вооружившись фотокамерой.

Информацию подготовила ст. науч. сотрудник НП «Куршская коса», канд. биол. наук И.Ю. Губарева. Фото автора.