Не уплывёт, так улетит
Одной из визитных карточек Куршской косы являются дюнные экосистемы. Белые пески, развеваемые ветром, повторяют рисунок волн Балтийского моря. В штормовую погоду удержать разбушевавшуюся водную стихию никому не удастся, а укротить движущиеся пески способны некоторые хрупкие растения. Одним из таких видов, характерных для побережья Балтики, является морская горчица балтийская (Cakile baltica). Пик ее цветения приходится на июль – начало августа. Жаркая погода этого года несколько ускорила развитие многих растений, в том числе морской горчицы. Её цветение отмечено на Куршской косе почти на две недели раньше обычного срока. Однако кратковременные дожди последних недель позволили продлить цветение, и на концах побегов еще сейчас можно наблюдать нежные лиловые, розовые и даже белые цветки.
Cakile baltica – однолетнее растение, связавшее свою жизнь с песками. Считается, что первоначально морская горчица была распространена в Средиземноморье, а оттуда распространилась по европейским берегам Балтийского моря и далее в Атлантику. Позднее она также была обнаружена на песчаных пляжах Америки и Австралии. Откуда у однолетнего растения с таким коротким периодом индивидуального развития способность завоевывать побережья морей и океанов, осваивать кочующие пески?
Как выяснили ученые, Cakile baltica приспособилась существовать, довольствуясь совсем незначительным количеством питательных веществ и воды. В последнем случае – даже солёной воды. Кроме того, тонкие сочные побеги растения, распластанные по песку, содержат многочисленные запасающие ткани, клетки которых хорошо удерживают влагу. Узкие перисторассечённые листья также испаряют немного воды. Все это позволяет выжить в экстремальных условиях. Розово-лиловые или – реже – белые цветки привлекают насекомых, припасая для них капельки нектара, находящегося в специальных вместилищах у основания тычинок. На морской горчице часто можно увидеть самых разных опылителей – от маленьких жучков, полностью погружающихся в цветок, до легкокрылых бабочек с длинными хоботками. Вдобавок цветы обладают лёгким ароматом, который с прогретыми потоками воздуха «кочует» по волнам песчаных дюн, призывая полакомиться любого желающего. Случается, таковыми оказываются крупные копытные животные, которые, к сожалению, полностью объедают побеги. Если растению все же «повезёт», и цветки у морской горчицы опылятся, а затем завяжутся плоды, то распространять их она сможет сразу двумя способами. Такой комбинированный способ повышает возможность их прорастания. В данном случае семена если не уплывут (гидрохория), то улетят (анемохория).

У Cakile baltica плоды называются стручочками и состоят из двух члеников. Верхний членик по форме напоминает маленькую лодочку, торпеду или пику (это зависит от фантазии каждого наблюдателя), нижний – похож на треугольник, обращённый основанием вверх. В каждом членике находится только по одному семени. Созревшая верхняя часть плода, оторвавшись от растения, легко скользит по песку и, благодаря своей обтекаемой форме, попав в воду – не тонет, т.к. к тому же имеет гладкую и очень плотную оболочку. Наличие под плотным покровом губчатой ткани, состоящей из легких воздухоносных клеток, также позволяет верхней части плода долго держаться на воде. От материнского растения такие плоды распространяются по воде на многие километры как непотопляемый плот. Считается, что с забором и сбросом балластных вод на морских судах плоды морской горчицы балтийской так попали на другие континенты.
А что же с теми семенами, которые остались в частях плодов, не покинувших материнское растение? – О них позаботилось само растение. Высохшие побеги горчицы очень легки, они почти в десять раз теряют вес по сравнению с живым видом. Оторванное от корня и подхваченное ветром такое «перекати-поле» как сухой шар долго кочует по дюнам, пока не попадёт в какое-нибудь углубление или не зацепится за препятствие, частично потеряв по дороге оставшуюся нижнюю часть плодов. Позднее засохшие материнские растения могут полностью засыпаться песком. За зиму оболочки оставшихся частей плодов разрушаются, и семена высвобождаются. Прорастают они на будущий год, после чего начинается новая жизнь следующего поколения морской горчицы балтийской. Эта жизнь длиною ровно в один вегетативный сезон, когда в суровых условиях необходимо прорасти, зацвети, сформировать плоды и «пристроить» свои семена.
Происхождение латинского название рода Cakile связывают с арабским названием `kakeleh`, под которым в Азии известны его другие представители. Научное описание морской горчицы балтийской принадлежит французскому ботанику Клоду Тома Алексису Жордану (Claude Thomas Alexis Jordan), который впервые обнародовал название вида как одной из форм морской горчицы (Cakile maritima f. baltica) в 1895г. Позднее часть собранных им гербариев была утрачена, а сейчас в качестве типовых образцов сохранились те гербарии, которые были собраны, в том числе, на Куршской косе. Даже известно, что они отбирались на дюне Schwarzerberg (Черной), расположенной севернее пос. Rossitten (Рыбачий).
Большая заслуга в изучении всего рода Cakile принадлежит и русскому ботанику, Евгении Георгиевне Победимовой (1898 – 1973), которая в составе комплексной ботанической экспедиции исследовала флору Калининградской области в послевоенные годы (1949 - 1950) и позднее составила ее первый русскоязычный Конспект (1955). Экспедиция побывала и на Куршской косе, в настоящий момент в Ботаническом институте академии наук России им. В.Л. Комарова хранятся образцы растений, собранные в те далекие годы.
Информацию подготовила ст. науч. сотрудник национального парка «Куршская коса», канд. биол. наук И.Ю. Губарева. Фото автора.